El racó d'en Pinilla

Menú Domingo 16 de Diciembre

 

Menú domingo

Primer plato

Salteado de habitas con chipirones y virutas de jamón (suplemento 3€)

Caracoles a la llauna 

Caracoles a la tomaquera 

Xató 

Mejillones gallegos al vapor

Ensalada tibia con queso de cabra y reducción de módena

Croquetas de gamba y rape

Fritura de gambita blanca de Vilanova

 

Segundo plato

 

Caldereta de bogavante (suplemento de 8€ por persona)

Paella "Can Pini" (suplemento de 8€ por persona; mínimo 2 personas)

Bacalao gratinado con allioli y fondo de tomate (suplemento 4€)

Merluza a la plancha o en suquet

 Entrecot a la brasa con guarnición

Paella de marisco

Fideuá de pescado

Arroz negro

Caldereta de marisco

 

Postre 

 

Tarta Sacher

Panna cotta casera

Coulant con helado

Fruta

Carpaccio de piña

Mel i mató

Sorbete de mandarina

 

 

Primer servicio de pan y primera consumición incluidos en el precio

 

21€